贵州酒中酒集团宋代官窖酒庄盛启十三届祭水封坛大典，共绘白酒文化传承与创新新篇章

岁岁重阳，今又重阳。时值中国酱香白酒核心产区贵州茅台镇重阳下沙，开启新一年度酿酒周期的重要时刻，贵州酒中酒集团宋代官窖酒庄2024年10月10日至12日盛启十三届祭水封坛大典，再掀中国酱香酒行业的新高潮，共绘酱香酒文化传承与创新的新篇章！

此次大典，吸引了众多业界精英、文化名人以及广大消费者的热切关注。中国酒类流通协会副会长、原河南省酒业协会会长熊玉亮，著名表演艺术家、宋代官窖形象代言人寇振海，贵州酒中酒集团董事长曹本强等出席，来自全国各地的800多名客商和酱香酒爱好者现场参与见证。

10月11日上午，随着《九月九酿新酒》童谣的响起，贵州酒中酒集团宋代官窖酒庄祭水大典缓缓拉开帷幕。贵州酒中酒集团董事长曹本强焚香秉烛祭祀酒神后，在大师的引领下，来到酒中酒酿造水源地——金龟灵泉。酒师祭拜后，童男童女与酒师从泉眼中，取起了甲辰重阳酒中酒集团酿造酱香美酒的第一坛水。

取得圣水后，队伍来到祭水台。酿酒大师净手焚香，迎接圣水。主祭曹本强率众在祭水台下净手，向孙全太等历代祖师祖师神位敬香烛、三拜九叩。“上苍造化，人为精灵。大地厚德，水如母亲……”祈福祭文颂声响彻宋代官窖酒庄。随后，曹本强宣布：“甲辰酒中酒集团酱香美酒，开酿！”

随后，集团董事长曹本强一行人浩浩荡荡地前往宋代官窖酒庄制酒车间，举行了盛大的下沙投产仪式。下沙是白酒酿造的关键环节，标志着新一年度酿酒周期的正式开始。在车间内，酒工们熟练地润粮、下沙，这为酿造出高品质的酱香酒奠定了坚实的基础。

当天下午，贵州酒中酒集团还在宋代官窖酒庄举行了盛大的封坛大典。历经启祭、洗濯、献馨、祭拜、祭酒一系列仪式，遵循古考的重阳祭拜中华农业先祖谷神后稷的传统，以其酱香酒醇酿代代相承，生生不息。酿酒大师与嘉宾们一起封坛注酒，酒中酒集团董事长曹本强亲手加封。

在庄严神圣的仪式后，伴随着一声高昂的“沉缸美酒入库典藏！”酒师们喊着响亮的口号，抬着一坛坛时光积淀的美酒，健步送入宋代官窖酒庄的酒库窖藏。曹本强在大典上致辞，他强调，讲诚信，懂感恩，重回馈，历来是酒中酒集团的原则和信条。此次邀请各地朋友走进宋代官窖酒庄，就是请大家见证宋代官窖酒庄恪守传统、敬畏自然、感恩天地的信仰，感受宋代官窖酒庄传承古法、坚守工作精神的极致品质。著名艺术家、宋代官窖形象代言人寇振海也上台致辞，他对宋代官窖酒庄的文化传承和品质追求，给予了高度评价，并表示将继续为推广中国白酒文化贡献自己的力量。

一系列的体验与互动，让嘉宾们更加深入地了解了封坛酒的意义和价值。封坛酒不仅是一种高品质的白酒产品，更是一种文化的传承和情感的寄托。在庆典启动仪式上，随着璀璨的灯光和激昂的音乐，现场气氛达到了高潮。与会客商被宋代官窖酒庄的优异品质所征服，纷纷上台封坛。集团副总经理、宋代官窖总经理曹烈鹏表示，连续不间断的十三届祭水封坛大典，不仅彰显了集团对品质的承诺，也体现了对客户的尊贵服务。

封坛大典后，文艺演出精彩上演。由知名主持人窦爱莉、戴贞健担纲主持，开场舞《盛世欢歌》以欢快的节奏和优美的舞姿拉开了演出的序幕。来自国家交响乐团、北京军区政治部文工团、空军政治部歌舞团等多个知名艺术团体的演员们轮番上台，为观众带来了《我爱你中国》、《为祖国干杯》、《欢庆锣鼓》等精彩纷呈的文艺表演。他们的演唱和表演深情并茂，赢得了现场观众的阵阵掌声。